por Turisec | Jun 23, 2022 | Cuenca, Nuestra Comida, Sabores
Los dulces de Corpus son variados por sus sabores, formas y colores en islas ubicadas en los portales de las casas patrimoniales de Cuenca. Foto del FMTPC. Con una sonrisa que atrapa y frases de cariño, Cecilia Orellana invita a saborear sus bocados, en uno de los...
por Turisec | Jun 12, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
Los cangrejales, como Mundo Cangrejo, ya no solo ofrecen los crustáceos cocidos; ofertan una variedad de exquisitos platos de especialidad. Foto Turisec Una olla grande llena de cangrejos hierve, humeante. El vapor se esparce por el ambiente y se siente el olor a...
por Turisec | May 10, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
Fritadas Don Boli 2 es catalogada la más popular de Jujan. La fritada es un plato típico de la gastronomía de Ecuador y en este cantón de Guayas es su símbolo. El olor a fritada se disfruta desde el exterior del restaurante Don Boli 2. Ángel Mariscal, propietario del...
por Turisec | May 8, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
Una larga lista de platos preparados con cuy, entre ellos el asado con papas, choclo, tostado y melloco, se expuso en el Festival de San Gabriel. Foto Turisec El festival del cuy en su nueva versión en San Gabriel, Carchi, resultó un éxito, no sólo por la respuesta...
por Turisec | Abr 23, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
Desde hace unos 80 años se prepara las gallinas de Pinllo, con productos naturales. Hoy, su fama es conocida hasta en el extranjero. Foto Turisec Como algo accidental en 1.943, hace 79 años, comenzó a operar lo que hoy es La casa El Recreo las gallinas de Pinllo, que...
por Turisec | Abr 17, 2022 | Nuestra Comida, Sabores
Zoila Manobanda forma parte del grupo de propietarios de dulcerías y huecas tradicionales de Quito. Ella atiende en su local El Gato. Foto Martha Flores En medio del bullicio, el trajinar de la gente y del sonido de las bocinas de decenas de vehículos, que circulan...
