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El hornado de Sangolquí tiene como aderezo especial el agridulce; por su demanda, lo ofrecen en localidades vecinas
El hornado de Sangolquí es una de las delicias más apetecidas en el Ecuador. Así los de Pujilí, Otavalo, Riobamba y otras localidades, el de Sangolquí tiene un aderezo especial: la salsa agridulce con la que se sirve. Tiene fama de más de un siglo y en abril de...
Naranjal se agita cada año con el festival del cangrejo, pero tiene más gastronomía, balnearios y un grupo shuar
Naranjal vive todos los años, en el mes de agosto el Festival del cangrejo rojo. En cada edición, este festival recibe hasta 100.000 comensales, ávidos por saborear los platos hechos con el crustáceo. Este 2024, el evento será este domingo 4 de agosto y según el...
Cayambe sabe a bizcochos; hay más de 60 locales que ofrecen el bocado con queso de hoja, café, te o yogurt
Cayambe huele a bizcochos, sabe a bizcochos, invita a comer este bocado alargado parecido al pan, pero más consistente, que en la boca se deshace. Es desde hace décadas reconocido a nivel nacional e internacional por su inconfundible sabor y textura delicada. Tan...
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My Bar on the Beach, ícono de San Pablo, pasó de una mini cabaña a 5 locales; sus cocteles y platos, una delicia
Luis Tenempaguay vivía enamorado de la playa de San Pablo. Hace 18 años dejó su trabajo de mesero en el bar restaurante Resaca, en el Malecón de Guayaquil, y abrió un negocio en esa comuna de Santa Elena, en una cabaña alquilada por $ 300 dólares para la temporada...
Los dulces de Corpus Christi de Cuenca, descifrados por tres dulces damas: anécdotas, logros, recetas y más
La fiesta del Corpus Christi en Cuenca, además de ser conocida como un evento religioso, también se destaca por su dulce sabor. La tradición cuencana, con fama desde 1946, se exhibe, comparte y comercializa por once días en el Centro Histórico de la Atenas del...
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