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El hornado del mercado de Riobamba es un legado; se lo acompaña con jugo hecho con hielo del Chimborazo
El hornado del mercado de Riobamba es un legado; se lo acompaña con jugo hecho con hielo del Chimborazo
“Hola mi precioso”, “Venga mi amorcito”, “Aquí el rico hornado ingeniero” y “Venga que le damos con la yapita” son algunas de las frases con las que las vendedores de chancho hornado tratan de atraer a los clientes de este tradicional plato en el mercado La Merced,...
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