Sierra Centro
Turisec - Turismo en Ecuador
En Alausí, lenteja es símbolo de su gastronomía; además tiene chancho hornado, caldo de 31 y otras exquisiteces
Sopa de lentejas, moros, ensalada de lenteja, chancho hornado con mote y agridulce, tortillas de plátano verde, caldo y seco de gallina criolla, llapingacho, caldo de 31 (viseras de chancho), papipollo, caldo de mondongo (cabeza) de borrego. La gastronomía de...
La ruta de Humboldt y Bonpland, hermoso escenario para caminatas, turismo botánico y especialidades en bicicleta
Diríase que es un camino viejo, pero los caminos viejos guardan recuerdos, secretos y miles de huellas. Este camino va por paisajes que se dibujan en las montañas de los Andes ecuatorianos; a sus costados tiene plantas florecientes, riachuelos, cultivos y poblados...
Tolte, un balcón de Alausí para mirar la Nariz del Diablo en toda su magnitud; ahí se maneja turismo comunitario
En la pendiente de una montaña verdosa está la comunidad Tolte, cabecera de la parroquia Pistishi, cantón Alausí. Aquí, el turismo comunitario se ha convertido en sustento para los lugareños, pues cuenta con un mirador único hacia el cerro Nariz del Diablo y la...
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En Turisec en la radio sigue la apuesta por lo positivo; expertos en turismo destacan que se muestre lo bueno
“Lamentablemente, en Ecuador, todo se ha vuelto amarillista, que pesa mucho hacer procesos (en turismo). En los medios de comunicación, todo es inseguridad y nada de la parte positiva, hermosa, que tiene el Ecuador. Se está vendiendo la muerte, el sicariato, las...
Medallistas impulsan la imagen de Ecuador; aquí la riqueza turística de las localidades donde ellos nacieron
En lo más alto del Stade de France, en París, la bandera de Ecuador se proyectaba en una pantalla gigante, junto al nombre de Daniel Pintado, que obtuvo el Oro en los 20 km marcha de los Juegos Olímpicos. Ahí también sonaba el Himno Nacional del Ecuador. El nombre...
Enrique Cabanilla: La oportunidad que nos ha creado la crisis en el turismo ecuatoriano
El turismo nacional está en crisis, sin lugar a duda. Basta conversar con sus actores directos y leer algunos informes para concluir en ello. Sin embargo, el reto de salir de ella depende de la mirada que le demos al vacío que nos hace pensar en este momento en...